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生物醇油灶具削减因为猛火燎炒而形成的食物的突变

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  生物醇油灶具削减因为猛火燎炒而形成的食物的突变,有专家称这些个突变将会致癌。所以生物醇油灶具引领低碳美食新主张,贡献每一天安康美食。传统厨房中,炒菜时高高燃起的火苗与厨师颠勺的动作相应成趣。


  然而,在火爆场面的背后却有着空气湿度高、温度高、噪音大、油烟布满、安全不能确保的坏处。厨师一天作业下来,厨师衣服、帽子、口罩满是油烟痕迹。生物醇油灶具的热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。并可为人类节省不行再生资源油、气、煤等。利在当代,功在千秋。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不发生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到维护。厨房喧嚣、清洁、清新,让厨师感觉安逸而身心安康。

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